Professorns span-nytt Expressen, 22 november 2009

 

Gnestavodka-spaning

Nu har vi fått eget brännvin här på byn. Gnesta Bränneri AB har just kommit med "Edmans Vodka". Lång eftersmak, mycket frukt för att vara vodka, fungerar även som stänkare eller i kask och jag lovar att återkomma med en djupare analys efter den obligatoriska blindprovningen.

Sundsvallsvodka-spaning

Själv saknar jag Sundsvallsvodka. Det var Vin och Sprit som gjorde den men så en dag tog den bara slut. Försvann bara, och oklart vart. Trist historia eftersom den både hade en antydan om badkarssatt mäsk och en intressant och väl avrundad finkelkaraktär. Perfekt till kräftor och andra skaldjur.

Allmänvodka-spaning

Vodka är ryska och betyder "det lilla vattnet", diminutiv av "voda" som betyder just vatten och serveras i det lilla glaset till höger om det stora med vanligt vatten. Ännu en regnig höstdag som denna alldeles utmärkt till saltgurka, smetana, tvåradigt dragspel och balalajka.

 

© Leif GW Persson





Tillbaka
> Alla krönikor